182 Infos zu Andy Vorbusch

45 Aktuelle Nachrichten

— Und Andy Vorbusch hat die süße Kunst in der Schweiz längst dauerhaft geprägt: Sein Nachtisch mit kandiertem Salat, Erbsencreme und Gurken-Dill › Stil

Nach einem Jahr Vorbereitung eröffnet Sven Wassmer am Dienstag sein mit Spannung erwartetes Restaurant im Grand Resort Bad Ragaz.

Drei Stunden lang nur Desserts?

Um seine Gäste mal anders an die Pâtisserie heranzuführen, bietet Andy Vorbusch im «Dolder» in Zürich ein sechsgängiges Dessertmenü mit der passenden...

7 Profile in Sozialen Netzwerken

StayFriends - Schulfreunde wiederfinden

Sehen Sie sich das Profil von Andy Vorbusch auf LinkedIn an, dem weltweit größten beruflichen Netzwerk. 1 Job ist im Profil von Andy Vorbusch aufgelistet.

2 Hobbys & Interessen

Ein Gastrokommentar von Alexandre Caldara über das Menü vom Koch des Jahres

Als einziger Schweizer hat sich Matthias Fehr für den Final Patissier des Jahres qualifiziert. Nun hat sich der Berner den zweiten Platz geholt.

1 Business-Profile

Chef Pâtissier / Bergisch Gladbach

2 Auszeichnungen

› gewinner › jury-k...

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1 Prominente, Sportler & Politiker

› Filmografien

1 Projekte

Saloum lud zur Rotonda Food Experience #8 in sein Kölner Restaurant. Zusammen mit Saloums Team und meinen Freunden Andy Vorbusch und Sebastian Franke zauberten ... › kategorie › gastkoch

11 Bücher zum Namen

Pralinen, Fours & Co.: Kreative Spitzenpatisserie. Patisserie und Konditorei von Matthias Mittermeier; Ian Matthew Baker; Nicole Beckmann; René Frank;...

Hier finden Sie das komplette Autorenprofil von Andy Vorbusch . Außerdem erhalten Sie Zusatzinfos wie wichtige berufliche Stationen und aktuelle Werke.

... süßen Kunst zusammengebracht: Ian Matthew Baker, Nicole Beckmann, René Frank, Christian Hümbs, Andy Vorbusch und natürlich Matthias Mittermeier selbst. › ... › Kuchen & Torten

Matthias Mittermeier (Hrsg.), Ian Matthew Baker, Nicole Beckmann, René Frank, Christian Hümbs, Matthias Mittermeier, Andy Vorbusch. Pralinen, Fours & Co. › ... › Matthaes

1 Songs & Musik

Betz bewegt! Menschen, die Ärger, Wut und Hilflosigkeit in uns auslösen - wir begegnen ihnen fast täglich: Sei es der Chef, der Nachbar, die Kollegin oder auch Partner, Freunde oder die eigenen Kinder.

3 Allgemeine Veröffentlichungen

TEXT Oliver Lück BILDER Filipa Peixeiro

Grand Resort Bad Ragaz AG - Bad Ragaz - Der Schweizer Spitzenkoch Sven Wassmer und seine Frau, die ...✚ Mehr lesen

— Was Spitzenköche aus 5 Zutaten zaubern – Mit Thomas Bühner, Christian Eckhardt, Andy Vorbusch, Sascha Stemberg, Sarah Henke und anderen. › Rezensionen

2 Video- & Audioinhalte

Eine Produktion von ROLLING PINDas Magazin für echte Helden der Gastronomie & Hotellerie INKLUSIVE Hunderter sensationeller Jobs. www.rollingpin.comRedaktion...

› play › kassensturz › video › andy-vo...

12 Meinungen & Artikel

Beiträge über andy vorbusch von utecht

Heute folgt auf die Buchbesprechung vom neuen Kochbuch namens “Algen und Küstengemüse” von Otto Koch und Michael Schubaur ein Rezept, welches mich in seiner Komplexität sehr beeindruckt hat. Es stammt von Andy Vorbusch, ehemaliger Chef Pâtissier des Vendômes in Bergisch Gladbach und derzeitiger Dessert-Chef im Schweizer Luxushotel Dolder Grand.

— Andy Vorbusch war zuletzt Chef-Pâtissier im Vendôme bei Wissler. Und macht nun mit Ursula Wiedenlübbert Frühstück und Mittagstisch für ... › ach-wie-sus-ist-dusseldorf

› ...

93 Webfunde aus dem Netz

Wer glaubt ich hätte schon genug, der irrt. Nach einem trubeligen Tag auf dem Messegelände in Hamburg und zwei wunderbaren Menüs in der Küchenwerkstatt ...

Mit Andy Vorbusch hat der 3 Sterne Koch Joachim Wissler einen Pâtissier höchster Güte im Team. Er hat die unsäglich schwere Aufgabe im Restaurant Vendôme dem Gast zum Ende eines langen Menüs noch ein Verzücken zu entlocken.

› stichworte › andy-vorbusch

› chef › andy-vorb...

Teilnahmen am Rheingau Gourmet & Wein Festival Kaum ein anderer hat in den letzten zehn Jahren die heimische Spitzenpâtisserie so maßgeblich mitgeprägt wie Andy Vorbusch.

› chef › andy-vor...

Andy Vorbusch / The Dolder Grand**, Zürich. Andy Vorbusch wurde in Hamburg geboren. Die Leidenschaft zur Patisserie kristallisierte sich bei ihm schon in seiner Ausbildung zum Koch heraus.

Das Pauli Magazin - die Infoplattform zu Kochen, Lebensmittel, und Gastronomie - zusammenstellt und kommentiert - rund um den legendären Pauli, das Lehrbuch...

Andy Vorbusch. Combine dairy products, fruits and aromatic herbs in one creation…that was the challenge for two German chefs and one Catalan chef.

› restaurantberichte › tag

Andy Vorbusch Patissier. 18 Gault Millau Punkte, 2 Michelin Sterne, Bad Ragaz, Schweiz, The Important Stuff Top20The Important Stuff June ...

Play Andy Vorbusch and discover followers on SoundCloud | Stream tracks, albums, playlists on desktop and mobile.

› tag › andy-vorbusch

In Zusammenhang mit Busch & Lübbert GmbH,

September in Köln erwartet die Gäste das innovative Konzept iPastry: Die drei Starpatissiers Andy Vorbusch (SÖÖT, Düsseldorf), Matthias ...

AUSSCHREIBUNG: Nachwuchsförderung mit Andy Vorbusch und Matthias Ludwigs 2 Tage Inspiration und individuelles Training Seite an ...

Andy Vorbusch und René Frank haben Jahre lang in 3-Sterne-Restaurants ihren individuellen Stil entwickelt. Beiden Spitzen-Patissiers stehen für den Wandel.

Kaisergranat, der Kochbuch-Blog: Mit kompetenten Rezensionen, ausgewählten Rezepten und der Kochbuch-Suche mit allen Kochbüchern, die in Deutschland erschienen sind.

Foodstar Andy Vorbusch (@andy_vorbusch) shared a new image on Foodstarz /// käsecremeaux Birnen Shitake Consommè #cheese #pear #shiitake…

Rezept von Andy Vorbusch, The Dolder Grand, Zürich: Japanischer Frühling