110 Infos zu Jean-marie Dumaine

23 Aktuelle Nachrichten

SINZIG. Seit rund zwanzig Jahren hat sich Jean-Marie Dumaine mit Leib und Seele der Wildpflanzenküche verschrieben. Welche Aromen und ...

Zusammen mit Jean-Marie Dumaine und seinem Hund Max begibt sich der Reporter auf Trüffelsuche. Das ist in Deutschland verboten, aber Jean-Marie hat für Forschungszwecke eine Sondergenehmigung.

Carsten Sebastian Henn, Marc Linden, Jean-Marie Dumaine, Benno Schneider, Johannes Büchel(v.l.) © Gerd Weigl. Vergangenen Samstag ...

Oct 12, · Starkoch Jean-Marie Dumaine schließt Spitzenrestaurant. Nach 40 Jahren Spitzengastronomie schließt das Vieux Sinzig seine Pforten. Doch Dumaine hat neue Pläne und möchte auch in Zukunft für kulinarische Überraschungen sorgen. Zahlreiche Gourmets und Feinschmecker sind vor kurzem von einer kleinen Hiobsbotschaft überrascht worden: Nach

8  Bilder zu Jean-marie Dumaine

2 Profile in Sozialen Netzwerken

3 Hobbys & Interessen

Originaire de Normandie et travaillant en Allemagne depuis trente ans, le chef travaille avec un bonheur non dissimulé fleurs, herbes fraîches et plantes...

Unkraut kennt er nicht. Denn er hat wilde Ideen mit wilden Pflanzen. Niemand sonst verwendet so viele Zutaten aus freier Natur wie Jean-Marie Dumaine. Der...

2 Prominente, Sportler & Politiker

Beliebtestes Buch: Dumaines wilde GemüsekücheLebenslauf, Rezensionen und alle Bücher von Jean-Marie Dumaine bei LovelyBooks.

Episodenführer Season 7 – Sie sind klein, schnell und die Lieblinge von vielen Bastlern, ferngesteuerte Modelle! Heute dreht sich alles um die…

11 Bücher zum Namen

von Jean-Marie Dumaine, AT Verlag, 2005, Gebundene Ausgabe

von Jean-Marie Dumaine, AT Verlag, 2010, Gebundene Ausgabe

Pris: 319 kr. Inbunden, Skickas inom 3-6 vardagar. Köp Trüffeln - die heimischen Exoten av Jean-Marie Dumaine, Nikolai Wojtko på Bokus.com.

Jean-Marie Dumaine ist ein kulinarisches Phänomen. Dieses Buch erzählt das Leben eines der bemerkenswertesten Köche, die je in Deutschland am Herd standen. Aus der Normandie kommend verschlug es den klassisch ausgebildeten Jean-Marie Dumaine in die Eifel, wo er fernab der großen Städte eine völlig eigenständige, innovative Küche ...

1 Dokumente

Jede Menge Praxistipps und Rezep- te verraten, wie man die gesunden. Genüsse Jean Marie Dumaine. Hagebutten-Sauce läßt sich wie.

1 Allgemeine Veröffentlichungen

Rezepte von Jean-Marie Dumaine - Club der Köche Rhein Ahr eV

5 Meinungen & Artikel

Interview mit Jean-Marie Dumaine Jean-Marie Dumaine ist ein Koch aus Frankreich, der seit 25 Jahren in Deutschland lebt und arbeitet, und zwar

Beiträge über Restaurant Vieux – Sinzig von chezuli

Dumaine, der das Rezept Eifel-Oliven nennt, in Salzlake einzulegen.

Das Tannenspitzengelee hatte ich vor einigen Tagen zubereitet. Es blieben aber noch einige Tannenspitzen übrig. Dieses Naturprodukt wollte ich ebenfalls noch...

54 Webfunde aus dem Netz

Abenteuer Leben - täglich Wissen - Trüffelterrier. Kabel1, Freitag17: :15 Uhr

Mar 01, · Jean-Marie Dumaine hat natürlich zu diesem Anlass die Kochmütze aufgesetzt. Ehrensache, wenn man zum Ehrenbotschafter einer Organisation ernannt wird, deren Name auf die französische Bezeichnung für den Kochhut zurückgeht. Der aus Frankreich stammende Sinziger Koch ist von der Vereinigung Euro-Toques Deutschland mit der Auszeichnung ...

Jean-Marie Dumaine. geboren auf einem Bauernhof in der Normandie. Seit eigenes Restaurant 'Vieux Sinzig' in Sinzig am Mittelrhein. Küche und Restaurant stehen ganz unter dem Motto 'Natur erleben und geniessen'.

(dpa) - Jean-Marie Dumaine, owner of the restaurant 'Vieux Sinzig' in Sinzig, Germany, shows a basket with 45 black truffles he found in the Ahr Valley, ...

Für Jean-Marie Dumaine führt die Kräuterpädagogin Celia Nentwig die Gäste des Vieux Sinzig in die Natur. Im Anschluss an die Kräuterwanderung gibt es bei Gut...

Für Jean-Marie Dumaine führt die Kräuterpädagogin Celia Nentwig die Gäste des Vieux Sinzig in die Natur. Im Anschluss an die Kräuterwanderung gibt es an der...

Jan 12, · Tartuffelfragebogen: Jean-Marie Dumaine. Unser Patron éditorial Dieter Müller eröffnete den Reigen des Fragebogens. Heute antwortet Jean-Marie Dumaine, Spitzenkoch aus Frankreich, der an der Ahr mit seinem „Vieux-Sinzig“ als Pionier der Wildkräuterküche auf sich …

Jean-Marie Dumaine: Chips und Püree von Sellerie mit Trüffel. J.-M. Dumaine/N. Wojko, Trüffeln die heimischen Exoten, Besuche seit

Manchem wird die Liebe zur Natur schon in die Wiege gelegt. Als Jean-Marie Dumaine mit acht Geschwistern auf dem elterlichen Bauernhof in der Normandie

Ernennung von Jean-Marie Dumaine zum Ambassador „honoraire“

Jean-Marie Dumaine im SWR

Jul 24, · Ein Leben in 14 Gängen – Spitzenkoch Jean Marie Dumaine. admin Hier klicken, um den Inhalt von YouTube anzuzeigen. Erfahre mehr in der Datenschutzerklärung von YouTube. Inhalt von YouTube immer anzeigen. Ein Pionier der Kräuterküche und Trüffelexperte. Er selbst nennt sich ein französischer Gastarbeiter.

Gourmet-Brunch mit dem Jean-Marie Dumaine vom Vieux Sinzig Einen unvergesslichen Pfingstmontag, den 21. Mai, versprechen Kräuterkoch Jean-Marie ...

Trüffeln - die heimischen Exoten von Nikolai Wojtko, Jean-Marie Dumaine, Andreas Thumm - Buch aus der Kategorie Themenkochbücher günstig und portofrei...

ARD-Buffet - Homestory: Jean-Marie Dumaine von Mittwoch 15 Juli verpasst auf ARD? Sehen Sie die Folge online. Jean-Marie Dumaine ist waschechter...

geboren auf einem Bauernhof in der Normandie. Seit eigenes Restaurant »Vieux Sinzig« in Sinzig am Mittelrhein. Küche und Restaurant stehen

Apr 25, · Jean – Marie Dumaine, seines Zeichens Spitzenkoch und Wildkräuterkochbuchautor aus Frankreich, hat ihn besonders ins Herz geschlossen. Leckere Rezepte findet ihr hier: oder auch hier:

Jean-Marie Dumaine In unserem Themenverzeichnis finden Sie alle wichtigen Informationen zum Thema Jean-Marie Dumaine. Die Artikel ...

Jean-Marie Dumaine ist stolzes Mitglied der Euro-Toques Deutschland und als Koch mit großer Leidenschaft für seinen Beruf in der Branche aktiv. Nun wurde der gebürtige Franzose aus St. Malo für sein außergewöhnliches Engagement um die europäische Ess-, Tisch- und Lebenskultur sowie für den Einsatz zur Erhaltung der europäischen ...

Der Workshop war eine Mischung aus Theorie und Praxis, unterstützt mit kulinarischen Köstlichkeiten von Jean-Marie Dumaine. Im Vorfeld hatte das Gartenladschaft-Team einige Vorbereitungen getroffen, sodass am Montag der Workshop direkt mit dem passenden Material gestartet werden konnte.