15 Infos zu Patrick Selmair

1 Aktuelle Nachrichten

DUSTRY. DEVELOPMENT OF IMPROVED METHODS TO EVALUATE THE GLUTEN QUALITY OF WHEAT. FLOURS. ++ authors Dr. Patrick Selmair and Prof.

1 Bücher zum Namen

Author: Patrick Selmair. Results. Isolation and baking performance of ginsenosides from Panax ginseng Springer Science+Business Media

3 Dokumente

Patrick Selmair, Baninder Sroan, Jeppe Tams, Sean Tinkey, Jim. Vecchio. Pulse and Legume: Chair: Ning Wang. Members: Helbert. Almeida ...

10 Webfunde aus dem Netz

The baking performance of two powder extracts from Panax ginseng with different concentrations and different compositions of ginsenosides was studied by ...

Polamreddy Reddy, Tilman Schober, Patrick Selmair, Baninder Sroan, Michael Tilley, ...

... Sensidoni 708 Influence of glycolipids on wheat dough rheological properties, bread volume and crumb properties Patrick Selmair, Peter Koehler XX.

... Frau Ines Otte danke ich für die zuverlässige Durchführung zahlreicher Messungen am Sektorfeld-MS, sowie Herrn Patrick Selmair für die NMR-Messungen.

Patrick Selmair, Peter Koehler. Basic Dough Rheology and the Kieffer Test (Talk) Roger Tanner, Shaocong Dai, Fuzhong Qi, Marcus Newberry, Ferenc Bekes. › proceedings-2...

PD Dr Armin Baiker · Dr Patrick Gürtler · Honorary professor Dr Ulrich Busch · Patrick Selmair. › food-quality

Fachartikel, Fachpublikationen und wissenschaftliche Papers aus den Journals der Branche: Hier finden Sie Abstracts und Literaturangaben aktueller...

Selmair, Patrick Lars . Jahr: Dokumenttyp: Dissertation . Institution: Fakultät für Chemie . Betreuer: Köhler, Peter (apl. Prof. Dr.) Sprache: en . Fachgebiet:

Тип: Programa; Size: Kb.;